Ova pikantna i neobična salata je vrlo ukusna i
osvežavajuća. Fenomenalno se uklapa u bilo kojoj varijanti predjela kao dosta
izdašna i ukusna salatica.
Sastojci:
2 struka praziluka
2 veća komada pilećeg belog mesa
1 čaša kisele pavlake
200g majoneza
1 kašika senfa
50g susama
50g prženog slanog kikirikija
1 kašičica karija po želji
So, biber
Priprema:
Pileće belo meso ukuvati u slanoj vodi, pa ga sitno iseckati
i protresti među prstima. Susam prpržiti na suvo do zlataste boje a prženi kikiriki
izdrobiti oklagijom. Praziluk iseckati na što tanje kolutiće i takođe ga
protresti među prstima. Sve sastojke sastaviti i ujednačiti. Salatu preručiti u
posudu za serviranje i dekorisati po želji, pa prekriti prijanjajućom folijom i
dobro ohladiti u frižideru.
No comments:
Post a Comment